Menu forslag 2011

beregnet til buffet.

Valgfri forret:

Hummersuppe m/krebsehaler, og flúte

Tartelet m/høns

Rejesalat m/dressing og flúte

Hovedret:

Frikadeller m/kartoffelsalat

Hot wing´s

Helstegt Oksefilet

Stegte kartofler m/paprika

Coleslaw

Rødbede, kinaradis salat

Mix salat m/frugt

Valgfri saucer:

Champingonsauce

Okseskysovs

bearnaisesovs

Mini

Dessertbord:

Brownies

Frugtstang m/ vaniliecreme

hjemmelavet islagkage m/ jordbærpuré

Pris pr. kuvert ud af huset:

238.-

Pris pr. kuvert på skovpavillonen:

255.-

-------------------------------------------------------------------------

Tag selv buffet

MENU 1

• Tartelet m/ høns og asparges.
• Dampet laks m/ stuvet spinat.
• Frikadeller m. kartoffelsalat.
• Glaseret skinke m/ flødekartofler.
• Roastbeef m/pastasalat . To slags salat.
• Gulerodskage m/ cremefraiche.
• Hjemmebagt brød.

Pris pr. kuvert: 165,00 kr.
 

MENU 2

• Røget hellefisk m/ marinerede bønner.
• Rissalat m/ rejer.
• Tærter m/ dressing.
• Marineret kalkun m/ flødekartofler.
• Helstegt oksefilet m/ stegte kartofler og svampeflødesauce.
• Hjemmebagt brød.                         
• Brie m/ pynt.
  

Pris pr. kuvert: 185,00 kr.
 

MENU 3

• Rejefad m/salat, kaviar, citroner, rød dressing
• Pandekager m/oreganokrydret oksefyld og salsa
• Sesamstegt kyllingekøller
• Krydderkam m/ kold ærtesovs
• Frikadeller m/ Kartoffelsalat
• Halve bagte kartofler m/ olivenolie og rosé paprika
• Tomatsalat m/ féta, rødløg
• Broccolisalat m/ ristet bacon
• Mix salat m/ melon
• Hjemmebagt brød.
• Chokoladekage m/ orangeglasur.
  

Pris pr. kuvert: 180,00 kr.

Min. 25 kuverter
Børn under 10 år halv pris.
Priser gældende fra 1.oktober 2011