Selskabsarrangementer

Menu 1
 
Forret

Hovedret

Dessert

Natmad

Parmaskinke m/ honningmelon og flúte eller
Tartelet med høns i asparges.

Marineret kalkun m/ whiskysauce og stegte kartofler eller Svinekam m/ sprød svær, brunede / hvide kartofler.

Nøddebund m/ is og frugter eller

Fløderand m/ kirsebærsovs.

Kaffe og kransekage.

Frikadeller m/ stuvet hvidkål eller

Klar suppe m/ boller og flute.

Husets vin, øl og sodavand i 7 timer. Natmad severes senest kl. 01.00

Menu 2

Forret

Hovedret: vælg stegebuffet m/ 3 slagskød

Tilbehør

Dessert

Valgfri forret fra kortet.

Oksefilet- Lammeculotte- Pikant kyllingebryst- Helstegt kalveculotte.
Provance krydderkam-Indbagt laks- Mørbrad a lá creme.

Råstegte kartofler. gratinerede kartofler.
Rødkålssalat m/ valnødder og appelsin.
Mix grønt salat.
Stegt grønt eller rodfrugt.
Melonsalat.
Lun pastasalat.
Sauce efter eget valg: Bearnaise/Whisky/ eller Peber.
Hjemmebagt brød.

Valgfri dessert fra kortet.

Menu 3

Velkomst

Forret

Hovedret

Dessert

Natmad

Frisk frugt og kransekage hertil et glas mousserende vin eller
Sandwich m/fyld efter eget ønske og en bowle af rosé vine.

Indbagt laks m/ hollandaisesauce eller
Varmrøget laks på salatbund, lime og sauce verdé.

Helstegt oksefilet eller Kalvefilet med fyldte tomater, grønne asparges,
stegte kartofler, bearnaise eller skysauce.

Skovens dessertbord m/Kaffe,og 1 baileys eller cognac.

Æggekage m/ små pølser og bacon eller
Hjemmebagte grovboller/rugbrød m/ div. pålæg,varm leverpostej og oste.

Husets vin, øl og sodavand i 7 timer. Natmad serveres senest kl. 01.00
Pris 575,00 kr. pr. person min 40 kuverter

Alle priser er incl. moms, betjening og bordpynt.
Børn under 10 år  halv pris.
Priser gældende fra 1.oktober 2011